Johannisbeerkuchen {schwarz}

Die beiden Großen durften bei unserem Nachbarn schwarze Johannisbeeren pflücken.

Da bei uns bisher noch keine einzige Beere, Tomate oder sonst etwas Fruchtiges 

den Weg vom Strauch in die Küche geschafft hat
- sie verschwinden wie von Zauberhand -

war ich darüber natürlich sehr erfreut.

 Für Marmelade oder Likör war die Ausbeute zu gering.
Um die Arbeit der beiden dennoch entsprechend zu würdigen,

 haben wir den Beeren einen ordentlichen Rahmen gegeben 

und in einem Kuchen verbacken.

Die schwarzen Johannisbeeren geben dem Kuchen
eine herrlich frische herb-säuerliche Süße.

Ganz besonders köstlich wird es, wenn der Kuchen noch warm serviert wird.

Dazu noch ein Glas kalte Milch - mmh.

Und so gehts:

Eigentlich wollte ich noch Bilder vom Kuchentisch posten,

doch da war dann nicht mehr viel zum Posten da.

Als ich mit der Kamera zurück kam,

bot sich mir dieser Anblick

Das Kleinste Kind konnte nicht mehr länger warten.

Also hat er seinen Kinderstuhl zur Arbeitsplatte geschoben und sich selbst geholfen.
Den Rest überlasse ich eurer Vorstellungskraft.

;-)