ein kuscheliger Herbstschal für kleine Jungs - zum Nachstricken

Der Herbst kam in der letzten Woche stürmisch, brachte eiskalte Böen,

kräftige Regengüsse und niedrige Temperaturen. 

Zeit, die Garderobe mit Mützen, Schals und warmen Stiefeln zu ergänzen.

Für unseren Kleinsten strickte ich deshalb am Wochenende einen flauschigen Schal.

Ich mag es, wenn sich einzelne Kleidungsstücke harmonsich ergänzen
und wählte deshalb ein schlichtes klassisches Rippenmuster,

das einfach zu jeder Lieblingsjacke und der Lieblingsmütze (wir erinnern uns) passt 

und nicht zu dick aufträgt.

Bei der Wahl der Wolle entschied ich mich für flauschiges Alpaka-Garn.

Es ist so herrlich weich und anschmiegsam.

Zwei 50g Knäuel und zwei ruhige Abende reichten aus,

des Kleinsten Kindes kuscheligen Schal zu stricken.

Rein in Stunden wäre ich auch an einem Tag fertig geworden, 

aber tagsüber geht es hier doch gern mal drunter und ...

Wartet nur, bis ich eines Tages mal Oma werde.

Aber dann.

 So schnell wächst die Wolle 

an den Schafen/Alpakas/der Baumwollpflanze gar nicht nach.

 Klassischer Herbstschal 

- so habe ich es gemacht -

Material:

100g steingraues Alpaka-Garn

Nadeln Stärke 4,5 (ich stricke eher locker)

Muster:

Das Muster entsteht durch rechte und kraus rechte Rippen. 

Hinreihe: rechte Maschen,

Rückreihe: rechte und linke Maschen im Wechsel. 

Das hält die Form, ohne sich zu stark zusammen zu ziehen, 

wie beim klassischen rechts-links Muster üblich, 

bei dem dieser Effekt für z. B. Bündchen eben erwünscht ist. 

  

 Arbeit:

31 M anschlagen und eine Reihe re M stricken.

Wenden.

1 M re, 1 M li im Wechsel bis Reihenende.

Wenden.

re M bis Reihenende.

Wenden.

1 M re, 1 M li im Wechsel bis Reihenende.

Wenden.

re M bis Reihenende.

 Immer so weiter stricken, bis der Schal die gewünschte Länge erreicht hat.

 Bei uns sind das 14x96 cm

 (unser Kleinster trägt akutell Gr. 92/98).

Anfeuchten, in Form legen, mit Stecknadeln spannen und trocknen lassen.

Durch die kraus rechts gestrickten Rippen erhält der Schal eine schöne Struktur,

wie ich sie mir für einen schlicht-klassischen

Wald-und-Wiesen-kleine-Jungenschal gewünscht habe.

 Als nächstes werde ich wohl mit einer neuen Mütze beginnen.

Diese wird schon kurz.

Ich wünsche viel Freude beim Nacharbeiten!

Herzliche Grüße

eure epipa

Mütze: Farnkäppchen vom letzten Jahr

Janker: Erbstück vom großen Bruder

Cordhose: Second Hand

back to school cookies

Mein Man hat Anfang diesen Jahres beschlossen,
sich einen Traum zu erfüllen,
wieder die Schule zu besuchen und 

seinem gelernten Beruf Schreiner den Meistertitel hinzuzufügen.

Das bedeutet, dass sich nun auch er allmorgendlich mit Rucksack,
Zeichenblock und Laptop auf dem Weg macht.

Und es bedeutet eine weitere Lunchbox morgens, die gefüllt werden möchte.

Vor uns liegt also ein zeit- und arbeitsintensives Jahr, mit viel Lernen und Studieren.

Und Hausaufgaben.
HAUSAUFGABEN

Die Kinder sind begeistert.
Während Papa zeichnet, sitzt unser Ältester daneben und lernt seine Latein-Vokabeln.
Wir haben festgestellt, dass nicht nur Begriffe aus dem Alltag,
sondern auch die Zaubersprüche aus Harry Potter
viel mit lateinischen Vokabeln gemeinsam haben.
Das gibt noch einmal den Schuss extra Motivation.

 

Die Zutaten für unsere kernigen back-to-school-cookies fand ich in der Speisekammer.

Wir sind große Fans des Frühstücks-Müslis.

Haferflocken, Crunchies, Rosinen, frische Erdbeeren, Bananen-, Apfel- oder Schokostückchen, 

Cornflakes... wir mischen unsere Lieblingssorte am liebsten selbst.

Da erschienen mir Müsli Cookies für die Schule perfekt.

Das Grundrezept dafür fand ich hier, habe es aber variiert,
um unsere Cookies mit unserer bereits gemischten Lieblingssorte zu backen.

Und hier meine Variation mit unserem Frühstücksmüsli:
Originalrezept, wie gesagt, hier.

125g weiche Butter

120g Zucker

1 Ei

125g Mehl

150g Hafer Crunchies (vergleichbar mit Knuspermüsli)

150g Müsli gemischt 

unsere Mischung besteht aus:
2/3 Haferflocken grob und 1/3 Rosinen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen

Die Butter in einem Topf bei mäßiger Hitze schmelzen lassen (sie darf nicht kochen). 

In der Zwischenzeit das Ei mit dem Zucker verrühren, bis er sich zu lösen beginnt.
Die flüssige Butter unter rühren in den Eizucker gießen, das Mehl hinzugeben
und alles zu einem gleichmäßigen Teig verquirlen.

Die Hafer Crunchies und die Müslimischung mit einem Kochlöffel unterheben
und gleichmäßig in den Teig einrühren.

Den Backofen auf 175°C vorheizen.

Die Backbleche mit Backpapier auslegen und mit den Händen Kugeln 

von ca. 4 cm Durchmesser formen. 

Diese auf das Backpapier aufsetzen und leicht andrücken.

Die Cookies ca. 15 min. goldbraun backen.

 

Für diesen Shoot stöberte ich in der Werkstatt meines Mannes nach geeigneten Requisiten,
also nach Werkzeugen, die er immer benutzt,
wenn er wieder einmal etwas Schönes für unser Zuhause baut.

Ich glaube, das mache ich öfter.
Da liegen, hängen, stehen so viele herrliche Dinge!

   

Meine Version der Cookies kam sehr gut an.
Kunststück, wenn ich schon das Lieblingsmüsli nehme.

Sie schmecken unglaublich gut und wanderten sofort für die nächsten Tage in die diversen Lunchboxen.

Und wenn es morgens mal wieder etwas eiliger gehen muss, 

was ja höchstens vier Tage in der Woche gar nie der Fall ist,

schmecken die Cookies auch den Eltern zum Kaffee.

...wenn alle glücklich auf den Weg gebracht sind.

Die Krümel reißen uns dann schließlich auch noch die Hühner aus den Händen-

was will man mehr?

Ich bin gespannt, was dieses Jahr und alle folgenden bringen werden.

Es ist ein gutes Gefühl, einen Traum zu verwirklichen.

Herzliche Grüße

eure epipa

Props: aktuelles Werkzeug meines Mannes

Holzwand: mein Mann 

seine Lunchbox: MATO 

Leinen: Flohmarkt

say hello - Teil II

Wir erfüllten unserer Glucke in diesem Jahr ihren Kinderwunsch.

Da wir zu diesem Zeitpunkt keinen Hahn hatten,

besorgten wir für sie Bruteier (wir erinnern uns).

Wir wollten ca. 4-5 Küken zu unserer Schar dazugesellen.

Ein Bauer, der selbst seit Jahren ganz entzückende Zwerg Cochins züchtet,

empfahl mir zehn Eier, weil

"olle kemman sowieso ned, a por wern a nix."

(nicht aus allen Eiern schlüpfen Küken)

Im Internet las ich ebenfalls von Schlupfraten um die 40-60%.

So weit so gut.

Als wir unseren Eierlieferanten gefunden hatten, baten wir darum auch ganz artig um mehrere Eier.

Zwei durften wir gleich mitnehmen, 

die anderen würden im Laufe des Tages und am nächsten Tag folgen.

Sieben Eier legten wir unter, zwei bekamen wir noch mit dem Zusatz

"Hier hob I no zwoa aus der Speis, die san aber, mei, so um die zwoa, drei Dog oid.

Vielleicht werns wos, vielleicht a nix. Probierstas hoid"

(Hier habe ich noch zwei Eier aus der Speisekammer. Sie sind ca. zwei, drei Tage alt, 

vielleicht werden sie was, vielleicht aber auch nichts. Probiers einfach.)

Also legten wir auch diese beiden Eier noch unter.

Und warteten.

Und warteten.

KÖNNT ihr euch vorstellen, wie lang 21 Tage werden können?

Nun haben wir eine von den Glucken, die ihre Aufgabe sehr ernst nehmen.

So ernst, dass sie weder zum Essen, Trinken oder für die Toilette aufstehen.

 Darum hoben wir unsere Mama in spe zwei bis dreimal täglich vom Nest 

und ermunterten sie zum fressen.

Sie pickte mit einer Geschwindigkeit, dass uns schon beim Zusehen schwindelig wurde,

nahm noch zwei drei Schluck im Vorübergehen 

und saß, bevor wir uns versahen, auch schon wieder auf dem Nest.

Die erste Woche betreuten wir sie selbst, 

in der zweiten hatten wir schon Urlaub geplant, den wir nicht verschieben konnten,

darum kümmerte sich eine Freundin liebevoll um Hühner und Glucke.

Wieder aus dem Urlaub zurück wollten wir die Eier schieren.

Dazu werden sie vorsichtig aus dem Nest genommen 

(keine schnellen oder hastigen Drehbewegungen, das kann die Küken schädigen)

und mit einer starken LED-Lampe durchleuchtet

(Glühbirnen werden heiß, dass kann die Küken...).

  

Jetzt waren wir ja wirklich neu auf dem Gebiet - so richtig ahnunglos.

Also suchte und fand ich ein ganz wunderbares Video, in dem sehr gut erklärt wird, 

woran man erkennt, dass die Eier befruchtet sind.

Das sich dadrin wirklich was tut eben.

Im Video wird genau erklärt woran man unbefruchtete, befruchtete und abgestorbene Eier erkennt

(ab Minute 5, ganz genau in Minute 6:45).

 

Nachdem die Kinder und ich uns also entsprechend informiert hatten,

machten wir uns ans Werk.

Wir fanden heraus, dass alle Eier befruchtet waren.

Bei dreien waren wir uns nicht sicher, ob sie nicht vielleicht diesen "Hexenring" aufwiesen, 

der andeutet, dass das Ei abgestorben ist.

Gemeinsam beschlossen wir, auch diese Eier vorsichtshalber wieder hinein zu legen.

 Und warteten.

Am 20. Tag ging ich wie jeden Morgen noch vor dem Frühstück in den Stall, 

ließ die Legehennen hinaus, füllte Futter und Wasser nach 

und dachte mir noch, dass die Spatzen heute morgen aber wieder ganz besonders laut...

als es *click* machte.

Nein, oder?

Sollten sie wirklich schon einen Tag früher...?

Ich hob die Glucke von ihrem Nest und was sah ich?

 

Vier kleine gelbe Flauschbällchen, eines noch ganz feucht, gerade erst geschlüpft,

zwei weitere Eier wiesen bereits kleine Löcher auf.

Ich musste wirklich schlucken, so gerührt war ich.

Ich sammelte die zerbrochenen Eierschalen ein und ging ins Haus zurück.

Wortlos zeigte ich sie meinem Mann und den Kindern.

Sie dachten zuerst, mir wären die Eier beim Einsammeln herunter gefallen.

 

 Ich schüttelte -noch immer sprachlos- den Kopf.

Nein. 

 

Mein Mann verstand als Erster, dann bekamen auch die Kinder große Augen.

Und wie sie sich freuten! Noch mehr als an Weihnachten.

Jetzt kullerte mir doch eine Freudenträne die Wange herunter.

Ich bin da wikrlich schlimm mit sowas.

Gemeinsam gingen wir wieder in den Stall und 

hießen unsere allerersten eigenen Küken willkommen.

 

 

 

 

Zwei Stunden später waren es schon sechs.

So ging es den ganzen Tag, 

bis abends um halb neun auch das neunte direkt in meiner Hand schlüpfte

Wir hatten also neun kleine Überraschungseier,

zwei davon aus der Speisekammer, wohlgemerkt.

 

Neun.

"Nimm zehn Eier - alle werden eh nix."

Neun.

"...Schlupfrate so zwischen 40-60%..."

Neun. 

Schlupfrate 100%

HUNDERT

 

 

 

 

 Dieser Sonntag war einer der schönsten unseres Lebens.

 

 

 

 

Liebe Grüße und bis bald,

mit neu(n)en Nachrichten.

 

Alles Liebe 

eure epipa 

 

Oktoberfest für Zuhause - Teil II - sweet table

 

Anlässlich der Veröffentlichung des Oktoberfest-Guides 

Dirndl, Maß & Brezn-Gaudi

für den ich ein Kapitel mitgestaltet habe, beschlossen wir spontan, 

dieses Ereignis mit einem eigenen kleinen Oktoberfest zu feiern.

Es ist schon ein ganz besonderes Gefühl, ein Buch in Händen zu halten, 

an dem man persönlich in Bild und Wort mitgewirkt hat.
Unbeschreiblich.

Den Auftakt bildete eine bayrische Brotzeitplatte (wir erinnern uns) und

für den Nachmittagskaffee habe ich einen leckeren sweet table vorbereitet.

Meine Kinder lieben sweet tables.

Für 6 Kuchenförmchen (sie sind doppelt so groß, wie Muffinformen)

 nahm ich dieses Rezept .

Anstelle der Aprikosen rührte ich allerdings kleine Apfelstückchen in den Teig.

Solltest du die Kuchenförmchen nicht bekommen, 

kannst du alternativ auch 12 Muffinförmchen nehmen.

Aus dem Internet druckte ich mir die Bayerische Raute aus

und schnitt passende Formen für Flaschen und Gläser,

sowie die Wimpel meiner Wimpelkette zu.

Die Wimpel selbst habe ich um die Kordel gelegt und mit Klebestift fixiert.

Das wars auch schon.

Zum Kuchen gab es gekühlte Milch 

mit Strohhalmen und je einer kleinen Salzbrezel.

Die salzige Brezel harmoniert so herrlich mit der kalten Milch - 

das müsst ihr probieren!

Momentan die Lieblingsknabberei der Kinder.

Meine Kinder lieben Milch zum Gebäck, Pfannkuchen oder einfach so.

Ihr ahnt nicht, wieviele Liter wir wöchentlich verbrauchen.

Ich überlege schon, ob wir im Garten nicht noch Platz für eine Kuh...
 

Mögt ihr auch so gern sweet tables?

Und wenn ja, verratet ihr mir, welche ihr schon gestaltet habt?

Liebe Grüße und bis bald!

eure epipa 

Kuchenförmchen: Drogerie Markt dm - limitierte Edition

Milchfläschchen: kleine Saftfläschchen

Kordel: Gartencenter

Schraubglas: leeres Marmeladeglas von Bonne Maman

Geweihe: Geschenke von meinem Vater

rustikale Regalwand: mein Mann

Leinentischdecke: Flohmarkt

Äpfel: aus dem Garten